Pães e Biscoitos

Pizza Marguerita no Pão Sírio

Pizza Marguerita no Pão Sírio

 Marguerita montada no pão sírio é uma saída para um lanchinho fácil de preparar, prático e delicioso! Se preferir a massa mais baixinha, você pode utilizar uma rolo de macarrão e passar no pão. Fica ainda mais crocante! Se preferir, pode substituir o molho de tomate caseiro por molho pronto, mas já digo que não é a mesma coisa! Vamos fazer no próximo fim de semana?

Ingredientes

1 pão sírio
1/2 xícara de molho de tomate caseiro
2 fatias de mussarela
1 tomate maduro em rodelas
folhas frescas de manjericão 
folhas frescas de orégano (pode usar o seco)
azeite extra virgem

Modo de preparo

 Untar uma assadeira com um pouco de azeite e colocar o pão sírio. Despejar sobre ele 3/4 do molho de tomate, as fatias de mussarela, o restante do molho e as rodelas de tomate. Colocar as folhas frescas de manjericão e de orégano e regar com um pouco de azeite extra virgem. Levar ao forno até que a "pizza" fique crocante e o queijo derretido. Bom apetite!

Obs: utilizei manjericão e orégano frescos da minha pequena horta, cultivada na varanda do meu apartamento. Muito mais saudável e gratificante. 

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